Les effets du cannabis - Le Magazine de la santé
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Vous avez entendu parler de Big Pharma et Big Tobacco. Que diriez-vous de la grande marijuana?
La légalisation croissante de la drogue suscite des inquiétudes chez les petits agriculteurs et détaillants de marijuana quant à la transformation en société de la mauvaise herbe.
Par exemple, au début de l’année, le NASDAQ est devenu la première grande bourse américaine à inscrire les actions d’une société de production de marijuana. Et en août, Constellation Brands, fabricant de Corona, a choqué Wall Street en investissant 3,8 milliards de dollars dans un producteur canadien de marijuana, créant ainsi un marché haussier des actions de l'industrie de la marijuana. Même Coca-Cola explore les possibilités de s'impliquer.
L’intérêt manifesté par les entreprises pour l’achat de cannabis par les entreprises et Wall Street ne va qu’augmenter maintenant que trois autres États ont légalisé la consommation de marijuana à des fins récréatives ou médicinales, ce qui porte le total à 33, tandis que le Canada est récemment devenu le deuxième pays à autoriser les utilisations de la drogue à des fins récréatives.
J'ai étudié l'industrie de l'agriculture de la marijuana au cours des dernières années, en décrivant son évolution d'une drogue du marché noir à une substance intoxicante légale. C’est une histoire que je raconte dans mon livre, L'artisanat: L'agriculture familiale et l'avenir de l'industrie de la marijuana.
Avec tout cet argent, vous pouvez vous demander comment la légalisation changera l’industrie de la marijuana elle-même - et si elle peut rester fidèle à ses racines hippies.
Petites origines
L'une des conséquences inattendues de l'interdiction fédérale imposée à la marijuana aux États-Unis est que les entreprises licites liées à la marijuana sont restées relativement petites.
La scène agricole américaine de la marijuana, par exemple, a été dominée par de petits agriculteurs de plein air et de modestes producteurs d’entrepôts intérieurs. L’alternative - les grandes entreprises dominantes en termes de parts de marché - attirerait l’attention des autorités fédérales.
Les gouvernements des États ont reconnu qu'il était dans l'intérêt public de maintenir les exploitations petites et locales. En Californie, par exemple, la plupart des licences d’agriculture de marijuana sont accordées à des exploitations limitées à un acre de marijuana.
L'interdiction fédérale empêche également les agriculteurs, les distributeurs et les détaillants de se livrer au commerce entre États, ce qui signifie que les États qui légalisent la consommation de marijuana doivent créer leurs propres marchés locaux pour les petites entreprises locales.
Intérêts payés
Mais, alors que l'industrie de la marijuana connaît un véritable boom économique, des entreprises et des investisseurs bien nantis tentent de s'emparer du marché.
Selon une estimation, les dépenses de consommation de produits licites à base de marijuana aux États-Unis ont atteint 8,5 milliards de dollars en 2017, en hausse de 31% par rapport à l'année précédente. Les dépenses devraient atteindre 23,4 milliards de dollars d’ici 2022.
À titre de comparaison, les ventes de bière sont en train de diminuer. Bien que les ventes totales se soient élevées à 111 milliards de dollars en 2017, ce chiffre était en baisse de 1% par rapport à l'année précédente.
Une croissance aussi rapide sur le marché de la marijuana n’est peut-être pas surprenante, étant donné que les deux tiers de la population américaine peuvent maintenant utiliser de la marijuana à des fins médicales ou récréatives, alors que rien n’avait été fait il ya plus de deux décennies, d’après ma propre analyse.
En conséquence, les magasins de détail deviennent de plus en plus grands et plus audacieux, les chaînes rivalisant pour s'imposer comme le Starbucks de l'industrie de la marijuana.
Diego Pellicer, de Seattle, est l’une des premières sociétés de production de marijuana à se présenter comme une chaîne de magasins de marques haut de gamme. Pour l’instant, le modèle de la société repose sur l’acquisition de biens immobiliers et la conclusion de contrats avec des détaillants de marijuana disposés à exploiter leur entreprise sous le nom de Diego Pellicer. Ainsi, si l’interdiction fédérale est levée, Diego Pellicer sera bien placé pour dominer le marché de la vente au détail.
L'immense potentiel de croissance attire également le capital d'investissement privé et d'autres investisseurs, dont certains s'associent à des célébrités dont le nom est lié au pot-fumeur. En 2016, par exemple, une société de capital-investissement s'est associée au domaine Bob Marley pour lancer la gamme de produits à base de marijuana Marley Natural.
Les brevets sont perçus comme un moyen par lequel quelques sociétés géantes pourraient venir s’emparer de l’industrie du pot. Des laboratoires de mieux en mieux financés développent de nouvelles souches de marijuana à un rythme rapide, avec différents degrés de force et de résistance, ainsi que des profils psychoactifs et aromatiques uniques.
Alors que le bureau américain des brevets et du commerce commence à délivrer des brevets, des entreprises ont tenté de les engloutir.
Enfin, de nombreux acteurs du secteur agricole de l'industrie de la marijuana prédisent et se préparent à une prise de contrôle du secteur agroalimentaire - bien que cela ne se soit pas encore produit.
Comment l'artisanat peut prospérer
Les anciens combattants de la marijuana ont-ils raison de craindre que leur industrie ne se déplace trop rapidement du marché noir au marché boursier?
Oui et non. Mes propres recherches suggèrent qu'un modèle de production de marijuana local, durable et artisanal peut coexister avec Big Marijuana, tout comme la bière artisanale a prospéré ces dernières années aux côtés des brasseries traditionnelles.
Une des raisons est que, alors que le commerce des drogues illicites forçait les consommateurs à acheter de la marijuana provenant de vendeurs ambulants de manière ambiguë, le marché légal leur permet d’acheter une grande variété de produits à base de commerce de détail légitime. Et de plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits comestibles et les extraits produits par des fabricants hautement spécialisés.
Le nombre impressionnant de variétés de marijuana en cours de développement crée une culture de connaisseurs qui favorise les petites exploitations artisanales capables de s’adapter avec souplesse à l’évolution de la demande du marché. Parce que de telles fermes peuvent se vendre comme petites, durables et locales, elles peuvent mieux refléter les idéaux du mouvement alimentaire du XXIe siècle.
Outre les efforts déployés au niveau des États pour limiter la taille des exploitations, une autre approche réglementaire consiste à utiliser les appellations pour encourager la culture artisanale en pot. J'ai fait valoir que l'industrie de la marijuana est bien placée pour adopter un système d'appellation, comme c'est le cas pour le vin et les fromages.
Tout comme un vin de Bordeaux provient exclusivement de cette région de France ou que Parmigiano-Reggiano tire son nom des régions d'Italie d'où il provient, la marijuana Humboldt peut devenir une appellation d'origine prestigieuse et juridiquement protégée pour les produits à base de marijuana cultivés ou produits dans le comté de Humboldt, Californie..
Il est probablement inévitable que Big Marijuana prenne forme sous une certaine forme, mais cela ne signifie pas que le marché ne peut pas soutenir les petites entreprises qui ont permis à la marijuana de devenir une industrie uniquement locale et artisanale.
Cet article a été initialement publié sur The Conversation par Ryan Stoa. Lisez l'article original ici.
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