Le Star Wars Droid Keg est la coulée parfaite pour une ruche d'écume et de villainy

Étiez-vous parti vouloir plus après avoir vu Star Wars: Le réveil de la force ? Nous aussi. Si vous aviez envie de bière, un duo de brasseurs de Brooklyn a répondu à vos prières. Il y a beaucoup de brasseurs à la maison à Brooklyn, mais il n'y a que Guerres des étoiles fût de droïde (que nous connaissons).

Peter Farnsworth et Cody Harker sont des colocataires à Brooklyn qui ont récemment ouvert leur propre brasserie Fool Me Twice. Brett Lambie a fourni la vision artistique nécessaire pour transformer une poubelle en droïde de la bière pour la première compétition de brassage de Fool Me Twice le mois dernier. Comme on pouvait s'y attendre, la réaction du public a été extrêmement positive. La présentation n'est généralement pas la pierre angulaire des compétitions brassicoles, mais le droïde distributeur de bière a ajouté une couche supplémentaire de créativité créative et l'a rendu meilleur, comme seul Star Wars le peut.

Inverse a parlé avec Peter de ce qui avait servi à fabriquer le droïde, des compétitions auxquelles il avait participé jusqu’à présent, et des résultats intéressants de l’ajout d’une touche artistique à une vieille tradition.

Comment est née l'idée du fût de droïde Star Wars?

À l'origine, nous avions participé à ce concours pour servir notre bière maison, la bière que nous fabriquions à partir de notre appartement à New York. Nous avons réalisé que nous avions besoin d'une sorte de navire ou de conteneur pour tenir nos fûts. J'ai trouvé cette poubelle qui semblait avoir la taille parfaite et je l'ai donc ramenée à la maison et elle y est parfaitement adaptée. J'y ai jeté un coup d'œil et Cody et moi-même avons pensé que nous pourrions installer le sommet dessus au lieu de simplement placer le fût avec un toit ouvert comme le font certaines personnes. Ensuite, nous avons pensé pourquoi ne pas installer un robinet professionnel là aussi? Ce robinet que j'avais sous la main avait ceci Guerres des étoiles manche de sabre laser que j’avais imprimé en 3D plus tôt dans l’année et cela nous a frappé de constater à quel point ce type ressemblait à un Guerres des étoiles droïde.

Donc, vous avez déjà eu le robinet de sabre laser?

La partie sabre laser était quelque chose que j’avais créé en novembre et c’était juste un projet de bricolage amusant que j’ai fait avec mon père. Nous avons trouvé un modèle de modèle de sabre laser Darth Vader, que nous avons ensuite rétréci et installé dans le raccord nécessaire pour qu'il se fixe au robinet de bière, puis imprimé et peint pour le peindre de manière à ressembler à un sabre laser. Dès que nous avons regardé à côté de cette corbeille, il a juste cliqué. Cela ressemble à une combinaison de BB-8 et de R2-D2 et j’ai l’impression que je n’ai pas le talent de le concevoir moi-même. Nous avons donc appelé notre ami Brett qui habite dans la rue, c’est le gars de l’art. Brett travaille dans la production et le département artistique, il est donc très artistique. Il a immédiatement sauté sur l'idée et est venu. Certes, c'était la veille du jour où nous devions servir notre bière et nous avons tout fait en six heures environ.

Que se passait-il le lendemain?

C'était un samedi soir et dimanche le lendemain était le dernier jour de la semaine de la bière à New York City, qui était un événement à l'échelle de la ville, mais l'événement final était à Greenpoint à l'adresse. Ils ont donc organisé un concours de breuvages maison et il y avait environ 25 brasseries différentes et des brasseurs professionnels. Nous avions été sélectionnés comme l'un de ces brasseurs sur la base d'une bouteille que nous avions présentée un mois auparavant. Nous avons donc dû le faire le plus rapidement possible. Nous sommes allés à Home Depot et avons choisi des couleurs. Nous voulions juste éviter le style BB-8 exactement, nous ne voulions pas simplement le déchirer. Alors Brett est parti et a scotché quelques dessins sympas avec du ruban adhésif pour peintres et nous avons créé une couleur à la fois, nous avons donc commencé avec l'orange, puis avec du noir.

Comment avez-vous eu cet effet de vieillissement?

Nous avions quatre couleurs différentes de peinture en aérosol ressemblant à la saleté et c'était tout ce que faisait Brett. En gros, il ressemblait à un chef d’orchestre. Il était comme si on mettait des coups de blaster et de la terre dans le sable. À l’origine, notre idée était de tirer parti du côté obscur, car notre bière était une saison sombre, c’est ce que nous avions au robinet. Nous l'avons nommé FM-2.

Comment ça s'est passé le lendemain?

Le lendemain, nous sommes donc allés voir tout le monde - moins une personne qui était un brasseur professionnel - avait sa bière sous sa table dans un seau rempli de glace. Et il y avait notre droïde sur la table.

Comment les gens ont-ils réagi lorsque vous avez franchi cette étape supplémentaire? Étaient-ils fous du tout?

Pas du tout. C’est une communauté très accueillante. Nous pensions avoir dépassé les attentes, car c'était notre première compétition. Mais tous les brasseurs qui étaient sur place tôt le regardaient et la réaction du public était également stellaire. Donc, nous le montrions aux gens et leur expliquions comment cela fonctionnait. Je pense que le droïde a dû faire beaucoup pour que nous gagnions, mais c’était aussi une très bonne bière, unique en son genre.

Donc tu as la première place?

Oui, nous avons réussi.

Depuis lors, avez-vous participé à plus de compétitions?

Oui, depuis lors, nous avons été acceptés dans une autre compétition deux semaines plus tard lors d'un événement appelé Saison Day, organisé à Park Slope et organisé par Allagash Brewing Company. Nous étions l'un des huit finalistes et c'était une bière différente de la dernière fois mais aussi une saison que nous avions faite. Nous avons amené le droïde, et encore une fois, nous étions les seules personnes avec une présentation, mais c'était un événement gratuit, donc il y avait beaucoup plus de monde. Notre bière a été un succès et il y avait essentiellement des juges officiels d’Allagash qui goûtaient dans l’arrière-plan, puis les gens avaient le choix. Ainsi, tous ceux qui venaient avaient un ticket et pouvaient le placer dans le panier de leur brasseur préféré. Nous avons remporté ce prix. Nous avons vidé notre fût après environ 90 minutes et nous avons été le premier brasseur à le faire car notre bière était très populaire et que la nouvelle se répandait très vite.

Était-ce comme si la présentation éclipsait le goût de la bière?

Je pense que c'était réciproque. Je pense que le droïde a attiré l'attention au début, mais la nouvelle s'est répandue et des gens sont venus dire qu'on leur avait dit d'essayer la nôtre. Nous avons entendu une phrase étrange d’un groupe de personnes disant «c’est le rosé de la bière» et je ne sais pas ce que cela signifie exactement. Mais c'était aussi populaire pour le goût parce que nous avons préparé celui-ci avec un bouquet d'herbes fraîches. Je pense que pour le printemps, beaucoup de gens ont eu beaucoup de succès parce qu'ils recherchaient une bière plus légère.

Depuis combien de temps brassez-vous?

Cody et moi brassons depuis un an et un mois probablement.

Comment en êtes-vous arrivé là?

Il y a deux ans, ma sœur m'a donné des cours dans un magasin de brasseries à domicile pour apprendre à apprendre la bière. Après ce cours, mon camarade de chambre et moi-même avons uni nos forces et avons commencé à brasser notre propre bière. C’était quelque chose que j’avais lu et qui était plutôt curieux et je pense qu’elle en a pris conscience. Je suis un buveur de bière comme tout le monde, mais je n’étais pas un aficionado ni quoi que ce soit du genre.

Êtes-vous devenu un?

Oui, je pense que depuis que nous brassons à la maison, notre amour de la bière s’est considérablement développé. Nous recherchons des bières uniques et testons de nouvelles recettes. Nous avons probablement fabriqué environ 18 lots depuis que nous avons commencé à brasser. Nous le faisons pour nous et pour nos amis. Nous avons presque toujours deux bières à la pression et nous disons toujours que c’est une politique de la porte ouverte si des amis veulent venir boire notre bière.

On dirait que vous avez ouvert la porte à un concours complètement séparé pour la présentation de la bière.

Oui absolument. Cela a beaucoup de potentiel. Nous avons un droïde mais il ne faut pas s’arrêter là. Nous avons discuté de repeindre le droïde dans une nouvelle palette de couleurs ou d’avoir une forme différente. Mais il y a aussi beaucoup de façons d'y aller. La bière passe par tout ce cool tuyau en vinyle clair, vous pouvez créer quelque chose qui fait sortir tous ces tuyaux enroulés et donne l’impression que cela ressemble à Doc Ock de Spiderman ou quelque chose du genre.

Le fait que vous veniez juste de commencer est vraiment impressionnant.

Quand nous avons commencé à brasser à la maison, nous n’avions jamais pensé que nous serions en compétition avec qui que ce soit, mais nous y sommes. Deux compétitions dans lesquelles nous nous sentons assez confiants dans nos capacités de brassage.