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Sixpoint Brewery produira une bière inspirée du Wu-Tang Clan à partir de janvier.
Si vous suivez les activités quotidiennes de la bière artisanale - ou si vous êtes curieux du hip-hop -, une recherche récente sur Google a peut-être révélé cette pépite inattendue et non annoncée. Mais comment est ce brassage Wu? Nous avons brièvement interrogé Shane C. Welch, cofondateur de Sixpoint Craft Ales, pour savoir si la préparation de son entreprise serait ou ne serait pas quelque chose à craindre avec:
En bref: Qu'est-ce qui a inspiré une infusion inspirée du Wu Tang?
C’est plus une allusion à l’acronyme, et un jeu de percée " CRÈME. (L'argent domine tout autours de moi) »Chanson du Wu du début des années 90. C’est essentiellement le fait que nous comprenons que Règles d'artisanat tout autour de moi «Bière artisanale», «nourriture artisanale», «artisanat» hip-hop ou «artisanale» n’est pas une tendance ou un gadget qui fait partie de notre culture, c’est un mode de vie. Le respect.
Veuillez décrire le goût et la composition du prochain C.R.E.A.M. Est-ce être saisonnier?
Il est prévu comme une offre limitée pour le moment. La bière aura une douceur crémeuse, mais avec l’arôme inimitable des grains de café torréfiés de qualité Finca El Injerto. Votre nez et votre goût vont vous jouer des tours.
Si c’est du café, ça va peut-être aussi avec du bacon et des œufs? Est-ce une bière pour le petit-déjeuner, peut-être un brunch?
La bière est très sous-représentés au petit-déjeuner, et vous venez de nous donner une idée fantastique.
Mon plaisir! Lors de la numérisation du site Web Sixpoint, les «scientifiques fous» continuent à apparaître. Qui sont ces personnes et quelle part du menu de brassage Sixpoint provient de leur travail?
Les Mad Scientists sont tous des gens qui travaillent chez Sixpoint et, par conséquent, tout le menu de la bière est le résultat de leur créativité.
Retour à la bière Wu. Vous devez avoir touché au moins un membre du Wu Tang à ce sujet - avez-vous parlé à quelqu'un? Y a-t-il des artistes de Wu qui soutiennent le produit?
Nous ne leur avons pas encore parlé, mais chaque fois qu’ils veulent s’arrêter, nous serons heureux de les accueillir.
Wu Tang a récemment vendu son exemplaire unique de «Once Upon a Time in Shaolin» à des millions de personnes. À moins que vous ne connaissiez le propriétaire anonyme, vous ne pouvez pas l'entendre… et maintenant, Sixpoint laisse tomber une bière artisanale Wu-Tang? Vous n'êtes pas l'acheteur secret? Ne résiste pas…
Non, mais j'ai un pressage original de Entrez le Wu-Tang (36 chambres) sur la cire.
Je fais des bêtises autour de Shane… ou j'essaye de toute façon. Alors maintenant que vous avez cette boisson sur le chemin, devrions-nous nous attendre à plus de boissons inspirées par le hip-hop de Sixpoint? Avec tous les MC qui viennent de Brooklyn, cela semble naturel.
Une grande partie de notre bière a été inspirée par le hip-hop et remonte à l'époque du brassage à la maison. Jusqu’à ce jour, si vous arrivez tôt à Sixpoint, vous entendrez des Wu sortir de mon bureau à 7 heures du matin. Leurs documents sont pertinents.
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