Le lalala has arrived.
Gagnants de Le plus gros perdant, l'émission de téléréalité NBC dans laquelle les candidats s'affrontent pour perdre des quantités énormes de poids, ont tendance à se refiler après que les caméras s'éteignent, une nouvelle étude dans le journal Obésité rapports. C’est un résultat décevant pour tous ceux qui se tournent vers la série pour s’inspirer, mais cela ne devrait pas être surprenant non plus. L'idée même qu'un régime de perte de poids extrême puisse transformer en graisse - et vous garder ainsi à long terme - n'a jamais été prouvée scientifiquement, pour commencer. Les 17 saisons de la série (et les séries en cours) ont été à la base une longue expérience non contrôlée de l’obésité.
Bien que les régimes stricts et les exercices intenses entraînent évidemment une perte de poids rapide, personne ne semblait se préoccuper beaucoup de la façon de maintenir le poids une fois que les concurrents revenaient à leur vie normale. Et, pour être juste, les chercheurs n’ont pas eu beaucoup d’occasions d’étudier cela; il est peu probable qu'un comité d'éthique approuve un régime alimentaire aussi extrême que celui de la série. Mais l’existence de l’émission offrait l’occasion aux scientifiques des National Institutes of Health des États-Unis, qui ont mené l’étude, d’essayer de déterminer si le maintien de la perte de poids était possible.
Pour mener à bien leur étude, les chercheurs ont vérifié avec Le plus gros perdant les participants de la saison 8 à la fin de la compétition en 2009 et à nouveau en 2015, comparant leur poids corporel, leur teneur en graisse et leur taux de métabolisme au repos au début et à la fin de cette période de six ans. À la fin du spectacle, les 14 concurrents impliqués dans l'étude avaient perdu en moyenne 128 livres chacun. Mais au bout de six ans, tous sauf un avaient repris du poids.
Ils ont réussi "Le plus grand perdant", mais leurs corps se sont battus pour reprendre du poids. Http://t.co/zIEzJVDsv2 pic.twitter.com/UPSLMqKd3H
- Le New York Times (@nytimes) 2 mai 2016
Ce n’était pas parce que les concurrents étaient tombés dans de vieilles habitudes. En analysant les données sur les taux métaboliques avant et après la période de six ans, les chercheurs ont découvert une vérité surprenante et difficile à avaler: le corps est en fait incroyablement résistant à la perte de poids.
Les scientifiques savent depuis longtemps que nos métabolismes, c’est-à-dire la rapidité avec laquelle nous brûlons des calories lorsque nous sommes au repos, ralentissent lorsque nous faisons un effort pour perdre du poids délibérément. Cela explique pourquoi les participants à l’étude avaient un métabolisme plus lent à la fin de la série qu’au début. Ce que les scientifiques n’avaient pas encore pu confirmer, c’est que les taux métaboliques resteraient lents pendant des années après la perte de poids, repoussant obstinément le corps vers un point de consigne de l’obésité.
Au bout de six ans, les candidats brûlaient 500 calories de moins par jour que prévu, compte tenu de leur poids. C'est pourquoi il leur était de plus en plus difficile de ne pas en consommer. Perdre du poids rapidement, semble-t-il, est exactement le contraire de ce que le corps est conçu pour faire, et cela pourrait avoir des conséquences dangereuses pour la santé à long terme. Nous sommes en train de réaliser environ 17 saisons trop tard.
Cette étude est une mauvaise nouvelle pour les candidats qui ont servi de cobayes dans une expérience épique de perte de poids télévisée. Elle remet en question le caractère éthique du lancement de la série. Il reste à voir si les résultats de l’étude auront un impact sur l’avenir de la série, mais il est probable que ce ne sera pas le cas. Après tout, c’est la nature expérimentale des émissions de téléréalité qui les rend si attrayantes à regarder.
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