En régime? Vérifiez d'abord avec vos bactéries intestinales.

Vous et votre ami pourriez suivre exactement le même régime et voir des résultats complètement différents. Une raison? Les bactéries dans votre intestin.

Chacun de nous cultive un jardin d'organismes microscopiques au sein de son système digestif. De plus en plus de scientifiques découvrent les liens importants et complexes entre notre santé intestinale et notre santé générale.

Parce que nos jardins internes peuvent être si différents, la façon dont deux personnes différentes métabolisent exactement le même repas peut aussi être très différente. Une personne pouvait voir une hausse dangereuse du taux de sucre dans le sang après le toast au beurre, mais une autre personne pouvait se déplacer à une vitesse confortable. Ce qui, il faut le dire, rend difficile de donner des conseils diététiques utiles qui s’appliquent généralement.

Une équipe de scientifiques et de médecins israéliens a cherché à résoudre le problème et à proposer des régimes adaptés à leurs besoins et à leur bien-être. Et ils l'ont fait - ils ont prélevé des échantillons de sang et de selles chez 800 personnes, leur ont donné 46 898 repas et analysé les résultats. Ils ont pu générer un modèle informatique qui développerait des recommandations diététiques adaptées au jardin intestinal d’un individu. Les résultats ont été publiés cette semaine dans Cellule.

Les sujets qui ont reçu un régime personnalisé ont très bien réussi, en évitant systématiquement les pics de glycémie associés au diabète et à l'obésité. C’est une bonne chose: leurs colonies intestinales se sont améliorées aussi, avec les niveaux de «bonnes» bactéries en hausse et les niveaux de «mauvaises» bactéries en baisse. C’est une bonne nouvelle, puisqu’un intestin plein de bogues indésirables rend très difficile d’éviter les fringales et de perdre du poids.

Comment pouvez-vous obtenir vos propres recommandations de régime personnalisé, demandez-vous? Espérons qu'un jour, tout médecin pourra effectuer un test simple, avec les résultats vous orientant vers un plan de repas facile à suivre.

Jusqu’à ce jour, voici mon conseil absolument non professionnel:

Si vous avez des problèmes de santé liés à l'obésité ou au diabète, consultez un médecin, un nutritionniste ou un naturopathe sur les moyens de modifier votre alimentation de manière à favoriser la culture d'un intestin en bonne santé.

Évitez le sucre.

Prenez des probiotiques.

Mangez beaucoup de graisses saines.

Évitez les aliments qui ont tendance à créer des pics de sucre dans le sang, tout en gardant à l'esprit que votre corps réagira de manière unique. Faites attention à ce que vous ressentez après avoir mangé - si vous ressentez un sursaut d'énergie puis que vous vous écrasez, ne mangez plus ce repas.

Cultivez votre jardin intérieur avec précaution et souvenez-vous: vous êtes belle, vous êtes une bête remplie de bactéries.