Chipotle fait de l'éducation une tactique de vente

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Inside Chipotle: The Precision of the Burrito Line

Inside Chipotle: The Precision of the Burrito Line
Anonim

Chipotle est obsédé par la transparence. Ils ont enragé d'innombrables clients en raison de l'absence récente de carnitas, mais même cela était conforme à la marque. Chipotle préférerait mettre votre esprit en colère que vous briser le cœur.

Récemment, le géant à la fois rapide et décontracté a lancé un jeu intitulé «Friend or Faux» destiné à renseigner les consommateurs sur les ingrédients entrant dans la composition des aliments des concurrents, ainsi que sur ceux de Chipotle. Dans le jeu, vous sélectionnez un élément de menu Chipotle et une alternative de restauration rapide nommée de manière générique. Un ingrédient apparaît et vous décidez dans quel article il se trouve - il pourrait également être dans les deux! Vous obtenez également un coupon buy-one, get-one, mais seulement après le premier match.

Après avoir échoué dans 25 d'entre eux, Chipotle répertorie tous les «ingrédients amicaux» et «faux additifs» dans chacun. Pour l’exemple ci-dessus, chacun en a 23, mais le «Towering Tasteburger» en a 40, contre 10 pour les tacos. Le principal objectif de Chipotle avec «Friend or Faux» est d’éduquer, ce qui est une stratégie marketing intéressante.

La pensée semble aller comme ceci: les concurrents de Chipotle ne sont pas tout Chipotle n’est pas parfait, mais certains des plus grands enfants de la restauration rapide utilisent des ingrédients désagréables. Les gens vont changer leurs habitudes de consommation s'ils comprennent leurs choix. Qu'ils choisissent ou non Chipotle, ils déplacent le marché dans une direction qui convient à l'entreprise.

Si Chipotle veut payer pour l’éducation des systèmes alimentaires en Amérique, personne ne devrait se mettre en travers de son chemin. Si l’objectif ici est de faire en sorte que la consommation de valeurs et d’agence soit au rendez-vous, nous allons l’emporter sur la commodité et les graphiques pop.

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