Les livres de sciences à lire sur la plage cet été

Lors de la planification d'un voyage à la plage, il est essentiel de garder la lumière, physiquement et figurativement. Les livres de sciences, qui sont un peu plus denses que votre thriller moyen, offrent une prose considérable par livre et se mélangent bien avec de l'eau salée. Il suffit de ne pas oublier la crème solaire.

«Les fantômes de Darwin: Une histoire secrète de l’évolution» de Rebecca Stott

Tout le monde sait que Charles Darwin est le père de la théorie de l'évolution, mais la plupart des gens oublient les contributions importantes des scientifiques qui l'ont précédé. En fait, à peine un mois après la publication de son célèbre ouvrage À propos de l'origine des espèces, Darwin a reçu une lettre de colère l'accusant d'avoir oublié les scientifiques qui l'avaient précédé. Stott raconte les histoires oubliées de ces grands hommes et leur accorde enfin le respect qu’ils méritent (Darwin l’a finalement fait). Passant des premières idées d’Aristote sur la gradation chez les animaux aux enquêtes scientifiques secrètes de Denis Diderot pendant les Lumières jusqu’aux théories du grand-père Erasmus de Charles, le livre passionnant de Stott promet un voyage passionnant à travers l’histoire scientifique.

«L’effet Dorito» de Mark Schatzker

L’Amérique est aux prises avec une épidémie d’obésité à grande échelle, et nous avons réagi en recherchant les coupables nutritionnels: glucides, sel, sucre, gluten, etc. Schatzker pense que nous avons tout faux. nous sommes malades car notre corps et notre cerveau sont de plus en plus confus à cause de la division entre la nourriture et les saveurs. Grâce au génie génétique, nos produits ont une meilleure apparence, mais leur goût est moindre - nous nous contentons de l’arôme synthétique. En mettant l'accent sur la saveur, Schatzker pense que nous pouvons remettre nos régimes sur les rails. Alors, continuez, finissez ce sac de chips. Ce n’est pas de ta faute si ta pomme a le goût de l’eau.

"Le professeur en cage: Pourquoi les hommes se battent et pourquoi nous aimons regarder" par Jonathan Gottschall

Jonathan Gottschall était un professeur d’anglais adjoint, ennuyé par la crâne quand un gymnase d’arts martiaux a ouvert ses portes en face de chez lui. Défi accepté. Le professeur dans la cage décrit son parcours personnel d'universitaire impropre de la fin des années trente à un professeur qui se battait littéralement dans un match de cage. En cours de route, il découvre et explore la nature terrifiante des relations de l’humanité avec la violence, une contrainte si accablante que nous avons créé d’innombrables jeux, rituels et traditions dans lesquels nous pouvons nous livrer de manière contrôlée. Football, n'importe qui?

"Infesté: Comment les punaises de lit ont infiltré nos chambres et envahi le monde" par Brooke Borel

N'es-tu pas content d'être en dehors de la ville, à des kilomètres de ton petit appartement, probablement infesté de punaises de lit? Vous êtes dans un cadre idéal pour lire la brève histoire de Brooke Borel sur ce ravageur abhorré, qui terrorise les humains depuis plus de 250 000 ans. Ce sont des petites créatures remarquablement persistantes qui ont réussi à éviter les pesticides, à voyager à travers les continents et à se cacher même dans les hôtels les plus luxueux. Aussi dégoûtants qu'ils soient et aussi irritants que soient leurs morsures, leur ténacité est fascinante, et ils pourraient gagner votre respect après avoir exploré leur biologie et leur comportement et la façon dont nous avons réagi (curieusement, souvent de manière artistique). N'oubliez pas de vérifier sous votre oreiller ce soir.

«Année du dunk: un défi modeste à la gravité» par Asher Price

Les révolutions personnelles de Midlife semblent être un thème de cette année. Comme Gottschall, Asher Price était dans la trentaine avancée quand il a décidé de mettre à l’épreuve ses limites physiques et de tenter quelque chose qu’il avait toujours rêvé de faire: un slam dunk. Il emmène le lecteur avec lui alors que l'hilarité de l'effort physique et la déception de réaliser ses limites, explorant la science derrière le slam dunk et sa signification culturelle le long du chemin.