Secrets de Chef - Canard laqué de Pékin
Les crapauds, les poissons et les poulets jouent un rôle de premier plan dans un effort de recherche chinois visant à prédire les séismes, rapporte Reuters. Le gouvernement chinois a demandé aux agriculteurs de l'est de la Chine d'envoyer des rapports deux fois par jour sur tout comportement bizarre de la part d'une créature dans l'espoir de réduire les événements sismiques.
Que les animaux puissent être des recrues sismologiques est une hypothèse qui existait bien avant que la sismologie ne se cristallise en science. Du point de vue de nombreux chercheurs américains, il s’agit d’une idée plus ancrée dans les anecdotes et le folklore que dans les données, ce qui a donné lieu à des désaccords entre ces scientifiques et leurs homologues chinois et japonais. L’étude géologique américaine, organisation gouvernementale chargée de la prévision des tremblements de terre, donne une description éloquente: «La référence la plus ancienne que nous ayons au comportement inhabituel des animaux avant un tremblement de terre important vient de Grèce en 373 av. Des rats, des belettes, des serpents et des mille-pattes !? Auraient quitté leur domicile et se seraient mis en sécurité plusieurs jours avant un séisme destructeur… Cependant, un comportement cohérent et fiable avant les événements sismiques, ainsi qu'un mécanisme expliquant son fonctionnement, nous échappent toujours.."
Mais comme vous ne pouvez pas garder un bon modèle de centipède comme modèle prédictif, certains comportementalistes animaliers ont proposé quelques mécanismes de ce type. Votre kilométrage scientifique peut varier: les rats péruviens, selon la biologiste de l’environnement britannique Rachel Grant, pourraient peut-être détecter les charges ionosphériques et se sauver par la suite. Dans une enquête japonaise de 2011, environ 19% des 1 200 propriétaires de chiens ont déclaré que leurs chiens avaient été fantasmés avant que le tremblement de terre ne se produise, bien que 44 de ceux-ci aient eu lieu juste avant le tremblement de terre. Et en 2013, l’Agence aérospatiale allemande a annoncé qu’elle apposerait des étiquettes de repérage sur plus de 1 000 chauves-souris et oiseaux, dans l’espoir de donner des informations à partir des trajectoires de vol des oiseaux, y compris, éventuellement, l’anticipation des tremblements de terre.
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