La gueule de bois dure plus longtemps que vous ne le pensez, trouve une étude dans le journal 'Addiction'

À l'approche de la fête du Travail, vous envisagez peut-être de boire pendant le dernier week-end d'été et de faire face à la sécheresse de la bouche et aux maux de tête mardi matin. De nouvelles études montrent que les effets de l'alcool peuvent durer plus longtemps que la simple douleur physique ressentie le matin après une frénésie.

Des psychologues de l’Université de Bath, en Angleterre, ont constaté que les personnes continuent de souffrir des mêmes troubles cognitifs que ceux observés quand ils sont ivres, alors même qu’il n’ya plus d’alcool dans leur sang. Cela signifie que votre attention, votre mémoire et vos capacités psychomotrices, telles que la coordination et la rapidité, seront probablement plus faibles que si vous étiez sobre.Le document de recherche intitulé «Examen systématique des effets de la consommation d’alcool sur les performances cognitives le lendemain» a été publié ce mois-ci dans la revue Dépendance.

Sally Adams, une psychologue étudiant à l’alcool et au tabac à Bath et auteure principale du document de recherche, raconte Inverse que les effets de l'alcool durent plus longtemps que la plupart des gens ne le pensent.

«La plupart des gens attendent de conduire ou d’aller au travail s’ils pensent que tout leur alcool a quitté leur système», explique Adams. "Nos recherches suggèrent que même lorsque l'alcool a quitté votre système, vous pouvez toujours être affecté par des processus cognitifs nécessaires aux activités quotidiennes telles que le travail et la conduite."

L'une des raisons pour lesquelles l'alcool affecte nos capacités cognitives si sévèrement est son métabolisme par l'organisme, dit-elle. Lorsque vous buvez de l'alcool, votre foie commence immédiatement à le décomposer à l'aide d'une enzyme appelée alcool déshydrogénase. Cette enzyme décompose l'alcool en un produit chimique appelé acétaldéhyde, qui est en réalité plus toxique que l'alcool lui-même. Des études montrent qu’il est le principal responsable des dommages au foie et du cancer associés à l’abus d’alcool.

Heureusement, l'acétaldéhyde se décompose rapidement en radicaux acide acétique, qui peuvent ensuite être éliminés de l'organisme. Mais notre corps ne peut métaboliser qu’une certaine quantité d’alcool - généralement environ deux verres par heure, en fonction de votre taille. Au-delà de cela, l'acétaldéhyde commence à s'accumuler et peut avoir les effets suivants: vous êtes encore en état d'ébriété, dit Adams.

Ajoutez à cela le fait que l'alcool agit comme un diurétique et vous perdez plus de liquide après avoir bu que vous en consommez. Cet effet déshydratant entraîne l'élimination des minéraux et nutriments essentiels tels que le sodium, le potassium et le magnésium. Et ils ne sont pas remplacés immédiatement. Il faut un certain temps à votre corps - et à votre cerveau - pour reconstituer les nutriments dont il a besoin pour fonctionner normalement.

La plupart des entreprises ont des politiques claires en matière de consommation d'alcool, mais rares sont celles qui traitent des effets de la consommation d'alcool le lendemain, explique Adams. Les employés qui ont la gueule de bois peuvent toujours ne pas avoir la fonction cognitive pour faire des tâches compliquées. Il pourrait être utile de réviser les consignes de sécurité pour certains lieux de travail. Et peut-être vous devrait envisager de prendre un "jour de maladie".

Malheureusement, il n’existe actuellement aucun remède crédible contre la gueule de bois. La seule façon d'éviter une gueule de bois et ses effets est de boire avec modération, dit Adams. Et jusqu’à ce que nous en sachions plus sur les véritables effets sur la santé et l’économie de la gâterie, il est important de s’attaquer à la frénésie du week-end.

Abstrait

Contexte et objectifs: Des études examinant les effets cognitifs de l’abus d’alcool sur les effets cognitifs le lendemain ont donné des résultats mitigés, ce qui peut refléter des incohérences dans la définition de la «gueule de bois». Un consensus récent a défini la "gueule de bois" comme "des symptômes mentaux et physiques, ressentis le lendemain d'un seul épisode de forte consommation d'alcool, commençant lorsque la concentration d'alcool dans le sang (alcoolémie) approche de zéro". À la lumière de cela, nous voulions examiner la littérature de manière systématique pour évaluer et estimer l'ampleur moyenne des effets des effets du jour suivant de la consommation excessive d'alcool sur la cognition.