ÊTRE TROP INTELLIGENT VOUS REND BÊTE ! ?
Après les collégiens qui ont trop trois mimosas à volonté et les activistes qui croient que les brunchs de la fête des Mères sont le meilleur endroit pour prendre position sur les droits des animaux, rien ne gâche le petit-déjeuner comme du lait gâté. Des chercheurs de l’Université de Californie, de Berkeley et de l’Université nationale Chiao Tung de Taiwan ressentent votre douleur. Ils développent donc des «capsules intelligentes» tridimensionnelles pour détecter les niveaux de bactéries dans les récipients (spécialement pour le lait et les jus).
En incorporant des composants microélectriques dans les bouchons, les appareils peuvent mesurer «les changements de capacité de l’aliment liquide en raison de sa détérioration au fil du temps», ont écrit les chercheurs dans une étude récente de Microsystèmes et nanotechnologies. C’est un peu plus fiable et moins potentiellement piquant que le vieux test «renifler-pour-voir-si-c'est-toujours-correct».
Même si vous êtes intolérant au lactose, cet appareil peut changer votre façon de consommer les aliments. Les chercheurs disent que l’innovation pourrait avoir des applications plus larges que le lait, en vérifiant, par exemple, l’application pendant que vous êtes à l’épicerie pour trouver de la nourriture sur les étagères. Buvez.
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Le lait de cafards est bon pour vous, disent des chercheurs
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