Vos pet sont un bouquet de déchets bactériens sulfureux

Le nouveau film Swiss Army Man - mieux connu sous le nom de film de Peter Radcliffe sur son cadavre - a de nouveau propulsé les flatulences sur le devant de la scène culturelle. Dans le film, le butthole mort de Radcliffe est littéralement bouché lorsque ses offres malodorantes deviennent trop capiteuses pour nous supporter, nous invitant à reconsidérer la minutie olfactive du vent violent. Dire qu'un flatus extra-odorant est simplement une conséquence directe des aliments que nous mangeons ou que nous ne pouvons pas digérer serait trop facile, comme de dire qu’un Stilton magnifiquement mûr et odorant n’est qu’une crème moisie. Le bouquet complexe offert par une péter bouillante est la conséquence chaude d'une série de machinations physiologiques conçues pour équilibrer ingestion et digestion.

Mais prenons d’abord une seconde pour comprendre que les pets sont, pour la plupart, composés d’air pur et sans odeur. En fait, une équipe de chercheurs publiant dans le Journal de Chromatographie B est allé jusqu'à déterminer scientifiquement que 99% de la pet moyenne est un cocktail de gaz à l'odeur innocente, comme l'oxygène, le dioxyde de carbone, le méthane azote et l'hydrogène.

(Ces deux derniers, incidemment, sont inflammables et fournissent de l'essence aux briquets situés à proximité de vos fesses.) Dans le monde des flatulences, comme dans la vie réelle, le 1% est une minorité incroyablement influente avec le pouvoir de submerger le masses.

L’élite de la Fartverse, riche en odeurs de puanteur, est un groupe étroitement lié de substances chimiques puissantes connues sous le nom de composés de soufre volatil. Cette équipe, unis par l’atome central qu’ils partagent, sont à l’origine des pires odeurs connues de l’humanité: caca, mauvaise haleine, certains lis à la merde et, oui, les pets.

Parmi les membres du VSC, on trouve des composés tels que le sulfure d'hydrogène sulfuré classique aux œufs pourris et son cousin le méthanethiol, qui confère à l'asperges son odeur de rang. Ensuite, vous avez un trio de sulfures de diméthyle - à savoir, le sulfure de diméthyle, le disulfure de diméthyle et le sulfure de diméthyle, qui sont respectivement responsables du fétor enivrant associé à la mer, à l’ail et au fromage Limburger.

Les VSC ne se présentent pas simplement sans y être invités. Naturellement, les aliments contenant du soufre produisent plus de gaz sulfureux. Pratiquement tous les aliments qui ont été condamnés comme inducteurs de fart - haricots, chou, œufs, brocoli et ses parents, oignons et viande rouge - sont non seulement plus difficiles à digérer, mais contiennent également une quantité de soufre supérieure à la moyenne dans ses protéines. chaînes, qui sont libérées lors de la digestion.

Mais quand il s'agit de pets malodorants, peut-être même plus important que ce que vous mangez est que mange ce que tu manges. Faites une pause pour comprendre ceci: Qu'est-ce que manger, de toute façon? Obtenir de la nourriture à partir de nourriture est le processus de décomposition, disons, d'une bouchée de piment dense en haricot, en chaînes individuelles de protéines et de glucides qui composent ses ingrédients. Mâcher et dynamiter nos aliments à moitié digérés avec de l'acide gastrique n'est que la première partie du processus de consommation.Tout ce qui reste - certains aliments sont plus difficiles à digérer que d'autres - se retrouve dans les profondeurs de vos intestins, où des bactéries commensales affamées, spécialisées dans la décomposition de types spécifiques de protéines et de glucides, prennent naissance là où nos tripes se sont arrêtées.

Les bactéries, comme nous, rôtissent quand elles mangent. Et certaines des espèces qui colonisent notre intestin crachent plus de gaz nocifs riches en VSC que d'autres. Ces gaz, qui se mêlent à l’air naturellement ingéré lorsque vous mangez et discutez, s'accumulent à la porte de votre sphincter, où ils sont finalement évacués - parfois furtivement, parfois comme une fanfare de cuivre triomphale à travers votre dos. Il reste à débattre de la question de savoir si les pets silencieux sont réellement plus odorants. le son d'un pet n'a rien à voir avec son volume ou son contenu et tout avec le positionnement de vos fesses quand vos fesses décident de souffler. Néanmoins, il est possible que les animaux plus petits - et donc plus discrets - contiennent une plus grande proportion de CSV dans son mélange gazeux.

Tout cela pour dire que: Si vos pets sentent particulièrement le rang, vous savez probablement pourquoi. Nos corps peuvent contenir différents niveaux de bactéries provoquant des érections de VSC, mais si nous sommes honnêtes, nous savons également ce qui les déclenche. Savoir pourquoi votre pet sent vraiment, c'est se connaître soi-même.