Les employés sont la PREMIÈRE ligne de défense pour l'alimentaion (French)
Le lait d'amande est une excellente alternative au lait laitier ordinaire. Il peut avoir la même saveur, mais il ne contient pas de lactose et a moins de calories. Cependant, ce qu’elle ne devrait pas avoir, c’est le lait de vache lui-même. C’est pourquoi une entreprise procède au rappel en masse de sa marque de lait d’amande.
HP Hood LLC, fabricant du lait d’amande Blue Diamond Vanilla Almond Breeze, a rappelé jeudi 145,254 cartons d’un demi-gallon en raison de l’ajout de lait conformément à la US Food and Drug Administration. Le rappel de bénévole de l’entreprise découle des faits selon lesquels le lait est un allergène qui peut causer un certain inconfort lorsqu’il en consomme, mais il est sûr de boire autrement.
HP Hood LLC rappelle des unités choisies de lait d'amande réfrigéré brise vanille et vanille réfrigérées d'un demi-gallon en raison d'un éventuel allergène au lait
- FDA américaine (@FDArecalls) 2 août 2018
Les États concernés par le rappel sont: Alabama, Arkansas, Connecticut, Floride, Géorgie, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiane, Maryland, Maine, Minnesota, Michigan, Missouri, Mississippi, Caroline du Nord, Nebraska, New Jersey, New York, Ohio, Oklahoma, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Texas, Virginie et Wisconsin. Les cartons contenant le lait supplémentaire auront une date limite de consommation du 2 septembre 2018.
Ceux qui ont acheté le lait d’amande affecté peuvent retourner le produit au magasin où il a été acheté ou contacter Blue Diamond pour obtenir un retour. Jusqu'à présent, un cas a signalé une réaction allergique, mais aucun traitement médical n'a été nécessaire.
Pour l'instant, il n'y a aucune explication sur la façon dont le lait de laiterie s'est retrouvé dans le lait d'amande. Cet incident soulève certaines questions, étant donné que les deux types de lait ont des processus de production très différents ou que ce pourrait être une simple erreur de les mélanger dans une seule usine.
Le lait d'amande est un sujet controversé à la FDA ces dernières semaines. Le commissaire de l’agence a commenté la manière dont «une amande ne lactait pas» en juillet en raison de la bataille récente sur la définition du «lait» et la possibilité que les versions d’amande et autres versions non animales puissent porter ce nom avec le lait de vache original.
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