Le niveau de calories brûlées dépend de l'heure du jour, selon une étude du rythme circadien

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? COMMENT SAVOIR le NOMBRE de CALORIES des ALIMENTS ?

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Anonim

Les gens détestent l'heure avancée, car ils ne se contentent pas de regarder l'heure de nos poêles ou de nos tableaux de bord (pourquoi ne pas les mettre à jour automatiquement?), Mais aussi des horloges internes de notre corps. Il ne faut pas gâcher votre horaire de sommeil d’une heure bizarre; Comme le montrent des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital de Boston dans un nouvel article, il pourrait également avoir de puissants effets sur l’efficacité avec laquelle un corps brûle des calories.

De toute évidence, nous avons tendance à brûler plus de calories pendant et après les activités, mais le corps les brûle également pour que les choses continuent à fonctionner pendant le repos. C'est ce qu'on appelle la «dépense d'énergie au repos» ou REE. Des travaux antérieurs ont suggéré que les terres rares ont tendance à fluctuer en fonction de l'heure de la journée chez les personnes âgées. Les nouvelles découvertes présentées dans Biologie actuelle Les chercheurs de Boston présentent des preuves plus détaillées à l’appui de l’idée. Au cours de l'après-midi «biologique» et du début de soirée, écrivent-ils, le corps brûle des calories à dix pour cent plus élevé taux que ce qu'il fait pendant le matin biologique.

Co-auteur de l'étude et professeur associé à la faculté de médecine de Harvard, Jeanne Duffy, Ph.D., raconte Inverse que ce cycle de brûlage de calories correspond au concept de «journée biologique», inspiré de l'environnement, à savoir la lumière du soleil. En conséquence, des facteurs temporels tels que des horaires étranges, des déplacements dans de nouveaux fuseaux horaires ou le jour de l'automne où le monde décide d'adopter des heures de réveil légèrement différentes peuvent facilement le perturber.

"Le jour et la nuit biologiques se rapportent au temps dans le corps de quelqu'un", dit Duffy. «Par exemple, si vous voyagez de New York à Bangkok, ils sont séparés de 12h. Lorsque vous arrivez à Bangkok, il est midi, mais à l'intérieur de votre corps, il est minuit. Donc, même si l'horloge indique qu'il est midi, c'est votre nuit biologique."

Duffy a essayé d’éliminer autant de signaux externes qui dictent ce rythme que possible, en se concentrant uniquement sur l’état interne de la combustion des calories dans le corps pour montrer à quel point cette horloge interne est puissante. Le résultat final était une expérience très complexe qui n'aurait pas pu être facile pour ses participants.

Pendant 37 jours, elle a gardé sept personnes dans une pièce dépourvue de fenêtres, de portes ou de tout autre signal externe indiquant le moment de la journée. Elle leur a également donné un horaire précis pour les heures de réveil et l'heure du coucher. Au cours de l'expérience, Duffy a modifié l'horaire en repoussant l'heure du coucher quatre heures plus tard. Ce faisant, elle a été en mesure de détourner ses participants de leurs rythmes circadiens naturels façonnés par des facteurs extérieurs, permettant ainsi à leurs corps confus de dicter leurs propres cycles - qu’elle appelle un rythme circadien endogène.

À la fois dans ce groupe et dans le groupe de contrôle, qui doit conserver son rythme circadien naturel, le corps brûle le moins de calories au repos pendant la nuit biologique - lorsque la température centrale du corps (un moyen de déterminer les cycles de dépense énergétique) atteint son minimum point. Dans les douze heures qui suivent la nuit biologique, le corps augmente lentement le nombre de calories brûlées, atteignant son maximum vers l’après-midi biologique ou en début de soirée.

Les personnes ayant des rythmes circadiens endogènes affichaient les taux les plus élevés de brûlage de calories vers 5 heures du matin et les plus bas vers 17 heures, bien que ces chiffres soient arbitraires, puisqu'elle manipulait leur horloge biologique, ils auraient pu l'être n'importe quand. Cela montre que la dépense calorique au repos atteint un pic 12 heures après son point le plus bas - à quelle heure de la journée ces pics correspondent dépendent de l'horaire choisi par la personne.

Que vous soyez un hibou de nuit ou un lève-tôt, Duffy vous suggère de garder un horaire régulier. Des recherches antérieures ont montré que des problèmes tels que l'augmentation de l'obésité se posaient lorsque les habitudes de sommeil et de réveil étaient très différentes d'une journée à l'autre.

"Les conséquences de cette situation, ainsi que d'autres conclusions récentes, sont que maintenir un horaire très régulier sommeil / réveil et jeûne / régime alimentaire sera préférable pour la santé en général et spécifiquement pour la santé métabolique", ajoute Duffy.

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