The Glenlivet : Comment déguster un vrai single malt ? | La Question Existentielle | GQ
C'est payant d'être bon marché. De cette façon, vous pourrez partager les trésors frivoles de la vie tout en vous offrant de la nourriture, du savon et un téléphone portable. La clé est simplement de maximiser vos quelques factures en lambeaux. Ce type de mentalité fonctionne à bien des égards. Vous pouvez emmener votre rendez-vous à une matinée, faire une croisière sur eBay pour vos tenues de travail - bon sang, avez-vous déjà regardé combien de serviettes de table sont comme totalement non gardées chez votre Burger King moyen? Moi, je pince des sous quand il s'agit d'alcool - en particulier de whisky, où je tire le plus de valeur de mon budget minable. Faire baisser les prix les plus bas est une bonne chose, mais il arrive un moment où vous voulez vous lancer pour une meilleure bouteille.
Parce que je ne suis qu’un amateur inconditionnel d’alcool, j’ai de nouveau sollicité l’aide de mon ami Andrew, expert en vins et spiritueux, qui travaille dans le secteur depuis plus longtemps que je n’ai pu boire en toute légalité. Il m'a aidé avec quelques suggestions sur ce qu'il faut boire lorsque vous avez un peu d'argent, mais pas trop, à dépenser uniquement sur les meilleurs whiskies de milieu de gamme.
Le bas-haut de gamme
Vous ne pouvez pas battre ce genre de whisky. Ils sont assez bons pour passer pour la qualité et pas aussi mauvais que certains des whiskies du bas qui pourraient passer pour de la térébenthine ou une autre solution de nettoyage. Au lieu de cela, vous allez au fond de ces bouteilles et vous vous sentez comme un expert du whisky, sauf que vous êtes en état d'ébriété agréable.
J’ai choisi Maker’s Mark, le choix fiable de whisky de milieu de gamme qui consomme 45 $ le litre entier. Celui-ci est pris dans votre esprit depuis votre plus jeune âge, principalement à cause de son flacon distinctif à pointe de cire. Il s'avère que vous pouvez juger des livres et de l'alcool par leurs couvertures. Maker’s est souvent injustement négligé pour une raison quelconque, peut-être que les gens le considèrent comme l’intermédiaire entre Jim Beam et Jack Daniel’s. Mais Maker’s Mark est un whisky de tous les temps qui vous accueillera dans tous les bars du pays et ce depuis aussi longtemps que vous vous en souvenez. Je pense qu'ils appellent cela un classique. Les snobs de whisky ne le toucheront pas, mais il s'avère que son goût sucré est bon dans les cocktails.
Andrew a emprunté un chemin différent de mon approche «c’est là, alors pourquoi pas». L’American Whiskey de Michter est un mélange mystérieux qui peut coûter 45 $. "Il ne répond pas aux critères de Bourbon et donne la couleur du rhum, mais ce mutant est délicieux", m’at-il dit. Ce choix en douceur peut être la chance et la fin de divers whiskies jetés ensemble. Selon l’expert, c’est «riche et intéressant, dangereusement potable et construit pour être apprécié par un feu».
Le milieu de la route
Ma capacité surnaturelle à ressentir ce qui est bien tout simplement parce que j’en ai vu beaucoup m’a rarement manqué, et si j’ai encore quelques dollars en poche, j’utilise toujours Bulleit Bourbon. Ce «whisky Frontier» autoproclamé a certainement le goût de la part, et le goûte aussi. Comme Michter, il était censé être associé à un feu de camp. Vous devriez toujours renverser un bourbon Bulleit dans ou autour du vieil ouest. Ça ou dans un bar modérément merdique à New York quelque part. Pourtant, jetez un peu de ceci dans un style ancien et préparez-vous pour le meilleur cocktail pour un minimum d'argent.
Pour son choix au milieu de la route, Andrew a opté pour le Eagle Rare, emballé de manière épique. Prenez une bouteille pour vous-même à 50 $ pour 750 ml. Il a appelé cela «la représentation idéale de Bourbon» et a distingué son goût riche et doux avec juste un peu de chaleur pour équilibrer l'expérience boozy. Et encore une fois, parce que tout est dans le décor, il a ajouté: «C’est ce que le bourbon devrait goûter comme être assis sur un porche dans un climat d’humidité méridionale."
Le meilleur de Juste avant le meilleur
Ce sont des boissons légitimement respectables, ce qui signifie que si vous êtes pris à les boire, vous serez un buveur de whisky respectable. Nous ne pouvons pas le garantir, mais nous sommes certains que les gens s’arrêteront dans l’espace juste pour vous donner un juste supérieur à cinq au cas où ils vous verraient siroter ces choix. Ne nous citez pas là-dessus, mais cela pourrait arriver.
Mon choix pour le meilleur d’entre nous, c’est Noah’s Mill. 50 $ pour 750 ml. Je ne peux pas battre ça. Je me souviens d’avoir bu pour la première fois à Noah’s Mill lors d’une fête de Noël, il ya quelques années, après avoir décidé de mon whisky de bas de gamme et Coca-Cola n’était pas d’accord avec moi à ce moment-là et ne le serait pas plus tard si je continuais. J'avais besoin de ralentir, de goûter et de boire. L’hôte a remarqué ma stupéfaction et m'a procuré une bouteille de Noah’s Mill et un verre à cocktail pour me sauver. Il s’est avéré être un esprit chaleureux, somptueux, épicé, facile à boire, facile à boire et destiné à être apprécié au fil du temps. C’est la preuve 114, donc ça vous mettra sur le cul si vous n’appréciez pas en conséquence.
Le meilleur choix pour Andrew vient de l’autre côté de la planète. Le whisky Nikka Coffey Grain provient du Japon, ce qui signifie généralement des prix scandaleux, mais Nikka ne videra pas votre compte. Vous obtenez également le bonus supplémentaire d'impressionner vos amis. «Le whisky japonais est l'une des catégories les plus en vogue dans les spiritueux», m'a dit Andrew. "Comme toutes les choses en vogue, les prix montent et cela devient de plus en plus difficile à trouver, mais c'est relativement peu coûteux." C'est toujours 63 $ pour 750 ml, ce qui devrait être suffisant pour donner une crise cardiaque à un radin, mais souvenez-vous presque dans la même ligue que les gars qui dépensent le double pour assouvir leur luxure. Nikka Coffey "est fabriqué principalement à partir de maïs, pas de Coffey, qui est un type immobile", mais Andrew a expliqué que cela le rendait mémorable. “Imagine Bourbon rêvassant que c'était du scotch, dit-il, ou du scotch le transformant en bourbon.”
Et c'est à peu près tout. Allez maintenant, ancien demi-skate, et profitez du fait de savoir que vous pouvez être un buveur de whisky modéré au goût du monde sans vider votre argent d’Arby.
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